Ampeleia 2017

Ampeleia rappresenta l’origine e l’evoluzione dell’azienda, ma soprattutto è l’esempio di quello che un territorio può dare quando entra in completa simbiosi con il suo vitigno.

Ampeleia è la migliore espressione del terroir di Roccatederighi.
Ha un colore intenso e rappresenta perfettamente l’unione armonica delle nostre diverse parcelle di Cabernet Franc. Permette al terroir di Roccatederighi di “urlare con delicatezza” con la sua mineralità e di perdersi tra frutti di bosco a bacca piccola, note balsamiche, erbe aromatiche e spezie: profondo, con tannini setosi.

Aprire la bottiglia rappresenta l’inizio di un viaggio, da gustarsi fino in fondo.

Allegati


Descrizione

INGREDIENTI

  • Uva

FORMATO

  • 0,75l
  • 1,5l
  • 3l
  • 6l

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

  • Denominazione: IGT Toscana rosso
  • Vitigno: Cabernet franc
  • Sistema di allevamento: Guyot
  • Gradazione alcolica:12,5%vol
  • Altitudine: 500 m/slm
  • Epoca di raccolta: 3°-4° settimana di settembre
  • Resa/ha: 30 hl
  • Affinamento: 12 mesi in botti di legno
  • Note di vinificazione: 15% grappolo intero
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Domande di carattere generale

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