L’ Azienda Agricola “il Giuggiolo”, situata in Toscana nella pianura Grossetana all’interno del Parco Regionale della Maremma in destra orografica del fiume Ombrone nasce nel 2001 con la voglia di dare struttura ad uno stile di vita. Vivere il territorio, consumare e valorizzare i prodotti che questo offre grazie al lavoro instancabile di migliaia di aziende ci ha sempre accompagnato in ogni passaggio della nostra vita individuale e familiare.
La coltivazione di cereali, ortaggi e frutta è da sempre stata una peculiarità del nostro territorio, per questo abbiamo realizzato un laboratorio di trasformazione dove produciamo cibo agricolo. Sughi, confettura salse d’accompagnamento e biscotti. Le materie prime principali sono coltivate in azienda o attraverso collaborazioni con realtà del territorio, al fine di ottenere cibo “prodotto in maremma”.
Le ricette da noi realizzate sono frutto della tradizione ed esclusivamente pensate e realizzate per valorizzare al meglio le nostre produzioni. L’attenzione alla sostenibilità ambientale è da sempre un punto fermo.
L’impianto fotovoltaico, garantisce una produzione di energia elettrica con la quale alimentiamo le strutture e i macchinari per la coltivazione e la trasformazione dei prodotti, l’irrigazione a goccia ci permette di razionalizzare la risorsa idrica, l’impiego di bioplastiche totalmente biodegradabili e l’utilizzo di pratiche agricole quali la falsa semina e la scerbatura meccanica per il controllo delle erbe infestanti, concimi organici per il corretto apporto di sostanza organica al terreno e tutte le altre pratiche agricole adeguate per ottenere il meglio delle caratteristiche biologiche e organolettiche delle nostre produzioni.
Vi ringraziamo per aver letto questa nostra presentazione e Vi invitiamo a visionate il catalogo dei nostri prodotti.