Descrizione
INGREDIENTI
- Sangiovese 75%
- Cabernet – Sauvignon 20%
- Syrah 5%
FORMATO
- 0.75L
ALLERGENI
- Contiene Solfiti
L’Avvoltore è il vino più rappresentativo dell’azienda, raccolto dai vigneti piantati sul Poggio omonimo. Un suolo argillo-calcareo che dà un tannino forte e potente nel bicchiere.
La prima annata è nata nel 1988, l’uvaggio da allora ha subito pochissimi cambiamenti e negli ultimi anni è sempre caratterizzato da queste uve: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah.
Il nome descrive il Falco della Maremma, un rapace che vola spesso su queste vigne.
INGREDIENTI
FORMATO
ALLERGENI
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